Acqueviti della premiata distilleria Walcher: assapora il gusto dell'Alto Adige
"Con la distillazione non facciamo che estrarre ciò che la natura ci ha donato."
Theodor Walcher
Occasioni speciali richiedono il meglio del gusto
Le acqueviti, i liquori e le grappe della distilleria Alfons Walcher, Frangarto-Appiano, in Alto Adige, sono autentici piaceri, da concedersi per celebrare momenti speciali.
Con il metodo di distillazione a bagnomaria, l'antica distilleria altoatesina sceglie una tecnica di lavorazione indicata solo per gli ingredienti più puri. La frutta matura proviene esclusivamente da coltivazione biologica o integrata. In diverse e delicate fasi di distillazione, il mastro distillatore riesce ad estrarre ciò che la natura ha racchiuso nei suoi doni: tutta la genuina bontà della regione.
Le bevande alcoliche della Distilleria Walcher raggiungono dunque livelli di qualità e gusto riconosciuti e premiati a livello internazionale.
Regionalità, tradizione, ecosostenibilità: le colonne portanti della qualità Walcher
- La nostra regione è sinonimo di gusto. La frutta da tavola impiegata nella distillazione, ottenuta con metodi di coltivazione ecologici e biologici, le uve della grande tradizione altoatesina e lo speciale metodo di distillazione a bagnomaria sono tutti originari del più grande complesso di vigneti e frutteti dell'Alto Adige e diventano garanzia di gusto all'ennesima potenza.
- Le nove generazioni di attività familiare fanno di noi quel che oggi ci vantiamo di essere: una famiglia di distillatori, con grandi ambizioni in termini di qualità e prodotti dal gusto unico, riconosciuti e apprezzati anche all'estero.
- Il nostro senso di responsabilità sottolinea il rispetto per la natura dell'Alto Adige. I nostri prodotti sono derivati della natura. Ecco perché la Natura è sempre al centro del nostro agire: con frutta proveniente da coltivazioni ecologiche e biologiche, metodi di distillazione nel rispetto dell'ambiente e una politica di gestione innovativa degli impianti di distillazione che risponde a criteri ecologici. Per un gusto da assaporare senza sensi di colpa.
