Prodotti

ACQUAVITE/GEIST

Le nobili acquaviti di frutta che racchiudono l’aroma tipico del frutto di cui portano il nome sono l’espressione della più raffinata arte distillatoria. Sono ambasciatrici del territorio di provenienza e necessitano di particolare cura sin dalla coltivazione e dalla scelta dei frutti. Da nove generazioni selezioniamo i frutti migliori per elevarli a puro, unico e intenso piacere naturale.

APERITIVO

Aggiungete alle stimolanti note amare di pregiate erbe aromatiche gli aromi fruttati e freschi di frutta scelta, servite il tutto con maestria ed ecco l’aperitivo perfetto! Per essere gustati appieno, gli aperitivi e i bitter possono essere abbinati anche ad altri preziosi ingredienti della natura, della cucina e della cantina. E il modo migliore per apprezzarli è senza dubbio in compagnia. Perché c’è sempre una buona occasione per vivere l’amicizia e il vero piacere del gusto!

BEVANDA SPIRITOSA

Una bevanda spiritosa è un liquido alcolico destinato al consumo umano, caratterizzata da un contenuto di alcol minimo del 15% vol. e da particolari e distintive proprietà sensoriali.

BIO

La certificazione di qualità biologica dei nostri prodotti è sinonimo di una produzione sostenibile e di alta qualità. Siamo sempre rimasti fedeli ai nostri elevati standard di qualità. Con la certificazione IFS e con il marchio di qualità Bio soddisfiamo gli standard alimentari internazionali e i più alti requisiti qualitativi.

BRANDY

I gusti, si sa, sono vari e diversi e proprio per questo il nostro assortimento è particolarmente ampio. Tra i nostri prodotti speciali spicca il nostro pregiato brandy, un distillato esclusivo capace di lusingare i palati più esigenti. Il brandy, tra le acquaviti dalle origini più antiche al mondo, si ottiene dalla distillazione del vino. La sua denominazione è riservata esclusivamente ai distillati di vino invecchiati in botti di legno.

DIGESTIVO/AMARO

La natura ci offre un’infinita varietà di radici, fiori ed erbe aromatiche dalle proprietà tonificanti e digestive. Trasformare in piaceri del palato queste materie prime naturali, veri tesori che la natura custodisce, è un’arte di cui non sono maestri soltanto i monaci e gli alchimisti. Anche noi nel corso degli anni abbiamo sviluppato procedimenti, ricette, accuratezza artigianale che insieme donano straordinaria qualità ed efficacia ai nostri prodotti.

GIN

Ciò che un tempo era una ruvida acquavite di ginepro prodotta sin dal Medioevo, nel corso dei secoli si è trasformata in un distillato piacevole, pregiato, dalle tante varietà e che oggi, abbinato all’appropriata acqua tonica, appassiona anche i palati più raffinati. Siamo particolarmente orgogliosi delle nostre creazioni: ogni nostro gin ha una propria storia da raccontare, fatta di aromi unici, autentici e appassionanti.

GRAPPA

Il termine “grappa” è un’indicazione geografica protetta riservata all’acquavite di vinaccia ricavata da uve vinificate e distillate in Italia. A riscuotere sempre maggiore apprezzamento è la grappa di pregio affinata e invecchiata in botti di legno, prodotta con grande dedizione e cura anche nella nostra distilleria. La grappa, il distillato italiano per eccellenza, è la nostra grande passione da più di mezzo secolo.

LIBERTAS - NON ALCOHOLIC SPIRIT

Con Libertas Free Spirits potete creare affascinanti mocktails per un sorprendente piacere senz‘alcol.

LIQUORE

Avvolti nel caldo abbraccio di pura acquavite, aromi incantevoli e suadenti dolcezze sono racchiusi nella piacevole raffinatezza dei nostri liquori. I classici della tradizione sono apprezzati tanto quanto le creazioni più nuove e originali. Combiniamo la nostra pluriennale esperienza con creatività e innovative ricette invitando alla scoperta di armonie sensoriali sempre nuove e sorprendenti.

PUNCH

La parola punch in lingua hindi significa “cinque” e originariamente indicava una bevanda calda composta da cinque diversi ingredienti. Oggi con il termine punch ci riferiamo in tutta Europa a quelle calde e corroboranti bevande alcoliche che riscaldano il cuore e profumano le fredde giornate invernali. Le innovative ricette dei nostri punch nascono dall’impiego di ingredienti di prima qualità per un’armonia che assicura il piacere di un calore avvolgente.

RUM

Del distillato di canna da zucchero originario dei Caraibi sono particolarmente apprezzate le varietà invecchiate in botti di legno, che risultano decisamente più aromatiche e morbide rispetto al rum bianco. Per produrre il nostro rum dal colore ambrato abbiamo intrapreso un esotico giro del mondo: non a caso la nostra distilleria si è conquistata un’eccellente reputazione presso appassionati, degustatori ed esigenti gastronomi in ogni angolo del mondo.

SCIROPPO

SPECIALITÀ DELL'ALTO ADIGE

Le nostre specialità dell’Alto Adige sono prodotte artigianalmente, con cura e hanno tutto il sapore autentico del nostro territorio. Rappresentano la particolarità, il gusto e la varietà di una terra alpina e solare. Questi prodotti sono veri e propri ambasciatori dei nostri straordinari paesaggi e delle nostre montagne. In ogni goccia racchiudono la pura essenza dell’Alto Adige che vi appassionerà a ogni assaggio!

VERMUT

Il vermut deve il suo nome all’assenzio, in tedesco “Wermut”, che grazie alle sue note amare dona al prodotto il suo carattere distintivo. Il vermut è impiegato come aperitivo, come ingrediente di svariati cocktail e anche per aromatizzare alcune pietanze. Per la produzione dei nostri originali vermut usiamo esclusivamente materie prime selezionate con cura, a tutto vantaggio della complessità gustativa e dell’ampiezza aromatica.

WHISKY

Il whisky: un distillato ricco di tradizione e varietà. Con materie prime di alta qualità, un lungo periodo di maturazione e un aroma caratteristico, il whisky incarna l'artigianato e il piacere ai massimi livelli. Affumicato, maltato o fruttato: il whisky offre un'esperienza adatta a tutti i gusti, liscio o in cocktail.