PINOT L’OR DE NOIR XO
GRAPPA
5033
Die Blauburgunder-Traube ist eine Majestät unter Südtirols Rotweintrauben. Der intensive Duft nach roten Beeren, Veilchen und Gewürzen formt ein Geschmacksprofil von Eleganz und Klasse. Ungepresste Traubentrester dieser edlen Sorte von namhaften Südtiroler Weinproduzenten wurden im Herbst 2012 schonend im kleinen Wasserbad-Alambic von Meisterhand destilliert. Im Herbst 2013 wurde der edle Brand zur Verfeinerung in kleine Eichenfässer gelegt, um zu einer außerordentlichen XO Grappa heranzureifen. Nach mehr als 88 Monaten im Barrique präsentiert sich diese Grappa elegant, zart, ausdrucksstark mit reifen Noten von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen.
PINOT L’OR DE NOIR XO ist eine besondere Grappa, in kleinen Schlucken zu genießen, passend zu dunkler Schokolade oder zum Meditieren mit einer Zigarre.
Begrenzte Produktion.
Lagerzeit: mehr als 88 Monate im Barrique
Serviervorschlag
Pur im Cognacglas bei 18° C.