MELA: L'ESSENZA
BALSAM TYROLENSIS PREMIUM
ZM117
Scoprite il rivoluzionario aceto balsamico di mele, che racchiude l'intenso profumo delle mele appena raccolte: aromatico, ricco di freschezza naturale e straordinariamente delicato. Per preservare la naturale varietà aromatica della mela, puntiamo sulla concentrazione del succo di mela a temperature molto basse.
Particolarmente indicato per affinare:
Dolci in cui una leggera acidità bilancia la dolcezza, prosciutto crudo in cui gli aromi salati vengono arrotondati, formaggi a pasta dura che esaltano le note speziate e filetti di pesce con una delicata nota fruttata di contrasto.
Formato
100ml
